【業務スーパー】スナップエンドウが一年中食べられておいしい【冷凍野菜】

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業務スーパーのスナップエンドウが美味しい

業務スーパーには沢山の冷凍野菜があります。

業務スーパーによく買い物に行くので、この冷凍野菜にもお世話になることが多い私。

その沢山の野菜の中でも特に気に入っているのがこちら!

 

スナップエンドウです。

 

400g入りです。値段は160円位だったかな?

 

私はスナップエンドウが大好きなのですが、スナップエンドウの旬は4月~5月。

それ以外の時期はスーパーでもほとんど見ません。

 

実家(農家)でもスナップエンドウを作っているのでわかるんですが、豆類って本当に1週間位の短い期間で沢山出来て、後は全然取れないんですよね。

だから、大好きだけど5月の限られた期間しか食べられませんでした。

それが、業務スーパーだとオールシーズン食べられるのでめちゃくちゃ嬉しい…!

 

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スナップえんどうの調理例

そんなスナップえんどうの調理例を紹介します。

私は間食に食べるのが好きなんですが、簡単な調理で立派な一品も作れます。

 

スナップえんどうのおかか煮

調理例として裏面に載っているのは、スナップえんどうのおかか煮のレシピ。

 

材料…本品200g(1袋の半分)、かつお節5g、サラダ油大さじ1/2
調味料…水大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2

① 調味料を合わせておきます

② 中火で加熱したフライパンに油をしき、凍ったままの本品を炒めます

③ ②に調味料を入れ蓋をして約4分煮ます。かつお節を加え、混ぜ合わせると出来上がりです

 

そのまま茹でて食べてもおいしい

私は基本的にそのまま茹でて食べてます。

お鍋に多めの水を沸かして、塩と一緒に茹でるだけ。

私は固めが好きなので、様子を見ながら再沸騰前位に取り出します。

子供と旦那は柔らかいのが好きなので、再沸騰した頃に取り出しています。

ゆであがりはこんな感じ。

マヨネーズをつけて食べるのが美味しいんです。

 

我が家ではおやつ代わり、間食に出すことが多いです。

緑色の野菜が嫌いな息子もこれならよく食べます。

 

ネット上の美味しそうなレシピ

他にも、ネット上で美味しそうなレシピが沢山あります。

 

スナップえんどうの卵炒め

スナップえんどうと卵は相性がいいらしいです。(いつも単品で食べるから知らなかった)

これなら緑色が苦手な子どもも喜んで食べてくれそう。

 

焼きスナップえんどう

「焼きエダマメ」が過去話題になっているのを見たことがあります。

煮るのだと水と一緒に旨味が逃げてしまうのが、焼くと旨味が残って美味しいんだとか。

いつか試してみたい料理。

 

スナップえんどうのマヨごまあえ

スナップえんどうはマヨネーズで食べるのが大好きな私。

これは間違いなく美味しいと思います。

 

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業務スーパーのスナップえんどう、おすすめです

業務スーパーのスナップえんどう、すごくおすすめです。

 

ただ。この業務スーパーのスナップえんどうには一つ問題があります。

人気がないのか、知られていないのか…置いてある店舗が少ないんです。

私の最寄りの店舗には置いてありません。

よく行く店舗は昔置いてあったんですが、最近は置くのをやめてしまったようで見なくなってしまいました。

あまりにも置いていないので、販売終了かと思った位。

だけど販売終了はしていないようで、大きめの業務スーパーでたまに見かけるので、出会った時にまとめ買いしています。

 

でも毎回大きな業務スーパーまで買い物に行くのも大変なので、もっと人気が出て最寄りの業務スーパーにも置いて欲しいです。

だって大好き過ぎて、1週間分と思って7袋買い置きしても3日で無くなっちゃうんだもん…。(食べすぎ)

 

知名度が上がって、在庫が増えますように。

皆様是非食べてみてください。

 

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