【コストコ】米粉のスイスロールがもちもちで美味しい
先日、コストコに行った際初めて「スイスロール」を購入しました。
旦那が「これ2本も入ってるのに998円なの！？安い！」と値段に釣られて購入したスイスロールです。
（持ち運びが雑だったのでケースにクリームがついちゃってます。写真が雑ですみません。）
正直、私はこれを買うのはあまり乗り気じゃありませんでした。
だって、同じ日にキャラメルフランとティラミスもカゴに入れてたんですよ。
いくら何でも、コストコのドデカスイーツ3つはキツいじゃないですか…！
なので美味しさが未知数だったこのスイスロールは、別にそこまで欲しくなくて。
「これいらないんじゃない？」と旦那に持ち掛けても、「買う！」の一点張りだったので購入。
でも、実際購入してみたらめちゃくちゃ良かった…！
外国のスイーツってゴッテゴテで激甘なイメージなんですが、このコストコのスイスロールはそんなことなくて、ほどよくさっぱりしていました。
だけど勿論ロールケーキなので甘いです。美味しいです。
生地がもちもちしています。
そして個人的に一番よかったのが、冷凍している状態で食べられること！
今までクリームやスポンジ生地の食べ物を冷凍したことがなかったので知らなかったのですが、スポンジやクリームは冷凍してもガチガチにならないんですね
クリームも「ちょっと固めかな？」という位で、ベタベタしないし、むしろ冷凍した状態の方が食べやすいです。
なので長期保存するために冷凍庫に入れた筈が、どんどん冷凍庫から取り出して食べてしまい、あっという間になくなってしまいました。
ちょっとずつ食べる筈だったのに、こんなに止まらなくなるなんて。
ちょっと小腹がすいた時にぱくぱく食べられて、本当に危険。
因みに旦那も同意見で、「次行く時もまた買ってきてね」と言っていますｗ
米粉のスイスロールの冷凍方法・解凍方法
米粉のスイスロールの冷凍方法
まずは米粉のスイスロールの冷凍方法です。
我が家はこのように適当な幅に切って、1つ1つをラップで包みました。
こういうケーキ類を切る時は「包丁を温める」とあまり包丁にクリームが残らず、キレイに切ることが出来ます。
ですが私は今回、特に包丁を温めていませんがそれでも写真のように問題なくカット出来ました。
そしてそれを全てジップロックに入れて、冷凍庫へ。
米粉のスイスロールの解凍方法
この米粉のスイスロールの解凍方法ですが。
上に書いた通り、特に解凍しなくても食べられます。
冷凍庫から出してすぐでもスポンジは柔らかく、クリームも固めだけどカチカチではなく噛める柔らかさです。
上に書いた通り、どんどん食べられて美味しい。
購入した時のようにやわらかくしたい場合は、30分程室内に置けばOKです。
冷凍したら解凍後触感がかわったりする物がありますが、このスイスロールはそんなことはなかったです。
コストコの「スイスロール」おすすめです
最初購入する時は「いるかなあ？」という感じだったんですが、もう今は「次行ったら絶対買う」と決めています。
それ位とても良かったです。
この「解凍せず冷凍の状態で手軽に食べられる」ことから我が家では、「せっかく冷凍個に入れていたので2日で無くなる」という事態も発生する程でした…。
ですがこの冷凍された状態で食べるのがとても良かったので、次回も冷凍状態で保存して食べようと思っています。
コストコ「スイスロール」商品情報
スイスロール
税込み998円
原材料名：卵、ケーキミックス(砂糖、米粉、小麦粉、卵白粉、食塩)、乳等を主原料とする食品、ショートニング、乳化油脂、粉糖/加工デンプン、ソルビット、乳化剤、酒石酸K、カゼインNa、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、香料、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示（100gあたり）：熱量301kcal、蛋白質6g、脂質16g、炭水化物33.5g、食塩相当量0.3g