コストコの太麺焼きそばがもちもちでおいしい
先日、何かで「コストコの焼きそばが美味しい」と見て買ってみました。
それがこちら。「太麺焼きそば」です。
6食入りで、お値段378円！
「おいしさの理由」は
- スパイシーなソースと相性抜群のもっちり太麺。食べ応えのある200gのボリューム感ともちもち食感
- ウスターソースのコクと甘みの中にスパイスをバランスよく配合した香り高いソース
だそうです。
中身は、こんな感じで麺とソースが6つずつ入っています。
これだけ見ると普通のスーパーで売っている焼きそばとあまり変わりがないように見えますよね。
実際作って＆食べてみました。
コストコの太麺焼きそばはどこに置いてあるの？
コストコの冷蔵庫、シャウエッセンなどが並んでいる辺りに置いてありました。
コストコの太麺焼きそばを作って＆食べてみた
コストコの太麺焼きそばを作ってみた
作り方は簡単。他のインスタント焼きそばと大差ないと思います。
①熱したフライパンに食用油を引き、豚肉、キャベツなどの具材を軽く炒めます
野菜を炒めます。私は今回豚肉・キャベツ・ピーマンを入れてみました。
②炒めた具材に麺を入れ、その上から水（100ml）を加え、フタをして1分30秒くらい蒸し焼きにします。
（この時麺はほぐさないでください。無理にほぐすとめんが短く切れる恐れがあります）
※2人前以上を調理する時は、1人前の水の量を少な目に（1人前当たり800mlくらい）してください
炒め終わったら、炒めた具材に麺を入れます。
そして今回は2人分なので、水160mlを入れて、フタをして1分30秒蒸し焼きにします。
尚、私は2個一度に作ったんですが、1分30秒だとまだ麺が固かったので3分位蒸し焼きにしました。
③フタをあけ、めんをほぐしながら強火で1分くらい水分がなくなるまで炒めます。
こんな感じ。めんをほぐしながら炒めていきました。
④粉末ソースをふりかけ、麺や具材に満遍なく絡めながら炒めれば出来上がりです。
最後に粉末ソースを絡めてできあがり。おいしそうな焼きそばのにおいがしてきました。
食べてみた感想
今まで、焼きそばといえば細麺でした。
特に意識していた訳ではないけど、お店で売っている物は細麺が主流ですよね？
今回初めて太麺を食べた気がします。
このコストコの焼きそば、かなり！食べ応えがありました。
私は普段業務スーパーで焼きそば麺を買うことが多いのですが、業務スーパーは150g。コストコは200gなのでそもそもの一袋の量が違います。
そして、麺が太いので食べ応えもばっちり。
決して固い訳ではなくて、何ていうのかな？もっちりとした歯ごたえで、噛み応えもあって満腹感もある感じ。
焼きそばはいつも子供3人分で3袋作るんだけど、これだと2袋で丁度です。
コストコの太麺焼きそばのアレンジレシピ
焼きそばのアレンジレシピはネットで調べても沢山出て来ます。
個人的にはオムソバが好き。
コストコの太麺焼きそばは、その他にもお鍋の締めに入れてもおいしいみたいです。
コストコの太麺焼きそばの賞味期限と保存方法
今回、11月4日に購入したんですが、賞味期限は11月18日でした。
なので購入してから約2週間の猶予がありました。
我が家は子供のお昼ご飯にこの焼きそばを作ることが多かったので、子どものお昼ご飯に使用。
食べ応えがあるからか、普段は3玉使うのですがこの焼きそばは2玉で十分でした。なので3日分。
もし使い切れなかった場合は、麺の部分を冷凍するという手があるようです。
コストコ太麺焼そばの基本情報
名称
中華めん
原材料名
めん［小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩／グリシン、かんすい、くちなし色素、（一部に小麦・大豆を含む）］、
添付調味料［砂糖、食塩、ソースパウダー、ぶどう糖、香辛料、ガーリックパウダー、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）］
内容量
1,278g（めん200g×6、粉末ソース13g×6）
保存方法
冷蔵庫（10℃以下）で保存してください
使用上の注意
賞味期限内にお召し上がりください
製造者
株式会社 青木食品
〒969-1104
福島県本宮市荒井字恵向121番地16
栄養成分表示
アレルギー物質
小麦・大豆・りんご